BRASSERIE 90 TOSTAKY BLACK IPA 33CL 7.2%

Lorsque tu vas déguster la Tostaky, c’est une expérience unique que l’on t’offre à travers une bière houblonnée au visuel noir. Cependant, c’est au niveau des arômes que cette IPA puise toute sa singularité avec l’alliance entre le houblonné et le torréfié. En effet, c’est le doux parfum et l’amertume des houblons Simcoe, Cascade et Columbus (originaires de la côte ouest des USA) que tu ressentiras à l’arrivée en bouche. "Cantat" l’arôme torréfié, voire chocolaté, il se révèlera progressivement en fin de bouche grâce à l’utilisation du malt café, chocolat et crystal. Au total, ce sont 5 malts qui composent cette Black IPA, puisqu’aux trois cités précédemment s’ajoutent du pale malt et du spécial B.