EFFET PAPILLON CAP OU PAS CAP ?

Cap ou pas cap ?, Sour framboise, myrtille, citron & verveine BIO de la Brasserie Effet Papillon

Commentaire de dégustation : Cap ou pas Cap ? est une sour à la framboise, à la myrtille, au citron et à la verveine. La robe est pourpre. Cette recette révèle beaucoup de gourmandise au nez. En bouche, nous retrouvons une acidité modérée et la richesse aromatique de ce cocktail de fruit. La verveine, apporte une touche de pep's et s'accompagne d'agréables notes céréalières en finale.


Les ingrédients présents dans cette bière :
Eau
Malts : Pilsen*, Froment*
Houblon amérisant : Aramis*
Adjonctions : Framboise*, myrtille*, citron*, verveine*
Levure : Jazz Sour
*Issus de l'agriculture biologique


En idées d'accords, nous vous conseillons :
Taboulé libanais
Magret de canard et courgettes grillées
Tomme de brebis
Fondant au chocolat

Température idéale de dégustation : 6°C
Rondeur : 1/5
Acidité: 3/5
Couleur : pourpre

Toutes nos bières sont brassées de façon artisanale dans notre brasserie à Mérignac proche de Bordeaux.

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques