Inspirée du délicieux dessert "Cirrus" du talentueux chef pâtissier Philippe Conticini, cette IPA portée sur les agrumes (citron, orange sanguine) est une véritable vague de fraîcheur qui fait du bien après les fêtes ! Les baies de Timut, incorporées en infusion durant l'ébullition, soulignent également ce profil agrumique, légèrement acidulé.