La New England IPA, style star des dernières années, est une bière très très houblonnée dans une version typique de la côte Est des USA : onctueuse, pas si amère, mais très arômatique sur le fruit exotique et lorange. Un smoothie quoi... La leur est houblonnée à l'Ekuanot et au Simcoe, en double dry hopping à 20g/L, fermentée avec la coastal haze, et chargée en avoine et en blé.