RODENBACH GRAND CRU 75CL 6%

Il s'agit d'une ale rouge belge vieillie, qui est « affinée tranquillement en fûts de chêne pendant deux ans », selon l'étiquette.

Il y a un arôme extrêmement piquant de fruit de raisin riche, avec des notes acides, un peu comme un vin rouge légèrement aigre ou éventuellement une gueuze. En bouche, il est légèrement sucré, extrêmement acide et fruité, avec des raisins et même des cerises perceptibles, et très vif. Malgré la douceur, il n'est pas du tout écoeurant, même fin, avec peu ou pas de trace de malt. La finale est nette et fruitée.