DEUS

Servie dans une flûte, vous découvrez une bière à la robe variant de blond clair à l'or clair, une saturation éblouissante de bulles extrêmement minuscules. La Deus est couronnée d'une mousse d'une blancheur éclatante, rappelant la meringue.

D'une complexité fascinante, la bière déploie des arômes de pommes fraîches, renforcés de touches de menthe, de thym, de pelures de citron, de gingembre, de malt, de poire, de houblon, de piments exotiques et de girofle.

Elle glisse sur la langue comme de la soie et déploie ensuite un pétillement crémeux et exubérant. Elle développe une f nesse aérienne et séduit par un sucré et un fruité rappelant le raisin et la pomme. La fin de bouche est belle et sèche, dévoilant quasiment des touches de tannins.