La Bush de Noël est une bière à la robe ambrée brune. Elle possède des arômes ouverts de fruits jaunes, de caramel, et de fruits secs. La bouche est ronde, de belle densité, peu amère avec une petite sucrosité et des arômes de caramel et de chocolat un peu pralinés lui confère une belle longueur en bouche.
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