Sil y a bien une chose que tenait à faire Amaury après avoir brassé cette collab retour (remember la Tidal Wave brassée chez eux en Avril 2024), cétait de... boire le "verre de lamitié" !
Nom de Zeus... qui utilise encore ce terme ô combien désuet de nos jours ?
Et en dehors dun EPAHD ?
Bon, cette expression issue dun autre millénaire nous a bien fait marrer, et nous nous devions de lhonorer comme il se doit dans le nom et lillustration de cette collab particulièrement amicale.
Collab qui prend la forme dune Double West Coast IPA dopée par une base maltée bien colorée (ambrée foncée) apportant des notes de toffee légèrement grillé, tandis que les houblons Chinook et Amarillo Cryo à chaud, ainsi que la paire Simcoe / Nelson Sauvin en Dry Hop tatanent les papilles avec une aromatique tapant sur le résineux et les agrumes en parallèle dune bonne amertume.
Bref, levons nos verres en toute amitié cordiale et respectueuse pour Amaury.