SENNE BRETT PORTER

EAN : 5425029021143

Brasserie : LA SENNE PORTER Noire 5.7° 33cl
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SENNE BRETT PORTER
La Brett Porter est inspirée des anciens Porters londoniens, bières superstars des années 1800, qui étaient conservés dans d'immenses foudres en bois dans lesquels se développaient des levures Brettanomyces. Elle n'a pas été barriquée, mais co-fermentée avec notre Brettanomyces maison, et brassée à partir de magnifiques malts spéciaux anglais.
Sa robe est noire avec une teinte ruby. Sa mousse, beige foncé, est fine et persistante. Les Brettanomyces sont bien présentes au nez, lui conférant un caractère vineux avec des cerises bien mûres comme un vieux kirsh, et un peu de cuir. Une touche torréfiée et légèrement fumée complètent le tableau.
Ces arômes se retrouvent en bouche, additionnés de notes de moka, de poudre de cacao et de pruneaux
BLSBTP33001A
2 Produits
2050-01-01

Fiche technique

Brasserie
LA SENNE
Style
PORTER
Couleur
Noire
Degrés
5.7°
Contenance texte
33cl
Style produit
AMERE
Sous-Style
BLACK IPA

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