Giga, Double NEIPA Azacca & Mosaic BIO - collab White Labs x Brasserie Effet Papillon.
Commentaire de dégustation :
Sa robe est jaune paille et trouble.
Le nez est gourmand et agréablement citronné.
La bouche est marquée par les fruits exotiques comme la mangue, la finale laisse ensuite place à une superbe note de pâte d'amande.Beaucoup de rondeur et de gourmandise sont suivies d'une amertume relativement modérée.
Pas de doute, elle est Giga bien !
Les ingrédients présents dans cette bière :
Eau
Malts : Pilsen*, Avoine*, Froment*
Houblon amérisant : Aramis*
Houblons aromatiques : Azacca*, Mosaic*
Levure : WLP066 Organic London Fog* White Labs
*Issus de l'agriculture biologique
En idées d'accords, nous vous conseillons :
Falafel
Croque monsieur Mozzarella, pesto & pignon de pin
Chaource
Crumble à l'ananas