La Coco Katana est une bière de la gamme régulière basée sur des styles, sans fioriture Malts, Houblons, Eau, Levure. La double IPA, Coco Katana est un mariage entre Hawai & le Japon, des houblons qui donnent des arômes étonnants de coco, de citron, d'aneth, originaires dAsie comme le Sorachi Ace, sur une base maltée riche et équilibrée pour balancer les 8,5% dalcool.