Il y a deux ans, nous avons également fait le premier COLD IPA en Espagne et en raison de son succès, il y avait des gens qui étaient laissés sans lessayer, nous avons donc non seulement dû le répéter, mais aussi laméliorer en ajoutant plus de houblon et de nouvelles variétés à la recette originale et en augmentant les phases de latence. hoppin' (WP et DDH) avec Mosaic, Citra et El Dorado. Le label dAntonio Bravo continue notre série Dragon Hops avec le légendaire Méchant de la saga qui ne pouvait pas faire mieux dans le style.
Tout cela se traduit par une IPA moins amère et plus intense dans la saveur et les arômes. Hazy, blonde brillante avec 50% Citra (fruits tropicaux avec os) et 50% assortiment de variétés à base de plantes, dagrumes et de fleurs (Kazbec, Ahtanum et Loral).