WILDE LEEUW GOSE - BOURBON BA X POPIHN


Brasserie : BRASSERIE DU PAYS FLAMAND GOSE Blonde 5.8° 75cl
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WILDE LEEUW GOSE - BOURBON BA X POPIHN
Bière brassée en collaboration avec la brasserie Popihn. Cette gose est un mélange entre le style traditionnel allemand (utilisation de bactérie lactique et de Brettanomyces + vieillissement en barrique) et d'inspirations modernes (fermentation primaire à la Kveik + mise en barrique de Bourbon 1ere passe).

Le vieillissement a duré 12 mois avec l'ajout de fleur de sel des 2 Caps (Origine Pas-de-Calais) après assemblage.

Une bière à déguster en oubliant vos préjugés sur les bières barriquées en Bourbon, vous n'aurez que des arômes fruités dans cette bière !
BWLGOB75001A
2050-01-01

Fiche technique

Brasserie
BRASSERIE DU PAYS FLAMAND
Style
GOSE
Couleur
Blonde
Degrés
5.8°
Contenance texte
75cl
Style produit
AMERE / IPA
Sous-Style
INDIA PALE ALE