Véritable célébration du Baltic Porter, cette bière vieillie sur du bois de Palo Santo présente des saveurs de pain de seigle grillé, de fruits rouges et de chocolat noir.
Originaire d'Amérique du Sud et connu sous le nom de "bois sacré" en espagnol, cela ajoute des notes aromatiques de vanille, d'amandes grillées, d'eucalyptus et de menthe fraîche, avec une finale longue et douce.