La Silly Scotch est née d'une tradition unique et, au fil des années, est devenue une bière de référence pour son style particulier. Sa jolie robe rouge avec plus d'un soupçon de cuivre se cache sous une mousse beige. Ses arômes complexes respirent le parfum de la brioche accompagnée de raisins secs, de confiture de fruits et de framboise fraîche. Il s'agit d'une bière généreuse et ample rappelant une liqueur. Les premières impressions les plus marquantes sont celles du miel et du caramel. Les saveurs de pruneaux et de malt torréfié ressortent en finale. Il y a un arrière-goût rafraîchissant.
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