Notre interprétation de la Saison : légère, sèche, fruitée et habilement houblonnée. Une bière rustique à siroter en tout temps, toute heure et toute saison.
Nous avons souhaité créer ici une saison facile à boire et à lamertume équilibrée. Sa forte teneur en malt de blé apporte de la douceur. Enfin, son houblonnage tardif au Strisselspalt et Hallertau Mittelfrüh apporte son bouquet aromatique fruité et herbacé.
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