La Distillerie Bercloux élabore ses eaux-de-vie en utilisant une méthode de distillation moderne grâce à son
alambic Stupfler®.
Ce système exclusif permet dobtenir en une seule distillation de très élégantes eaux-de-vie. Riches, fines, étonnamment souples et douces, les distillats auront conservé lintégralité de la diversité aromatique des matières premières dont elles sont issues.