TRIPLE MOINE

La Triple Moine une bière qui étale sa complexité, sans jamais sombrer dans la lourdeur. La robe est or jaune, lumineuse. La bouche est complexe en diable, soyeuse, intense, mais jamais alcooleuse. Le nez est un peu miel, abricot confit, la bouche est longue, fruitée aussi, avec des touches d'amandes effilées, de fruits blancs séchés. La fin est marquée par une petite touche d'amertume.