DELIRIUM NOCTURNUM

Bière à la robe brune foncée aux reflets rubis surmontée d'une belle mousse blanche dense et compacte. Il se dégage de cette bière d'agréables arômes de moka, caramel, chocolat et réglisse auxquels s'ajoutent des notes d'épices et de coriandre. La bouche est intense et complexe. L'attaque maltée révèle par la suite de douces saveurs de caramel, de chocolat et de houblons mêlées à des notes vineuses. La finale est légèrement amère.