PERE NOEL

La Père Noël est une bière de Noël très différente de toutes les autres que vous connaissez peut-être. Alors que la plupart des bières de Noël sont riches et sucrées, celle-ci est de couleur ambrée, 7% vol. Alc. fort et a un goût assez amer. Le goût complexe est complété par l'ajout de réglisse. Dans la recette, nous pouvons également trouver du malt pâle, du malt de Munich, du malt de caramel, du houblon Brewers Gold et du houblon Hallertau.