La Baladin POP (bière populaire) est la première bière artisanale italienne... En canette ! Mousse blanche et compacte, elle a une couleur dorée. Le houblonnage à froid (houblonnage à sec) à l'aide de houblons en fleur de qualité Mosaic et Cascade produit en Italie, lui confère de délicates notes herbacées bien équilibrées avec la partie maltée. Frais au nez et en bouche, il se termine par une finale sèche et agréable. Il est idéal à l'apéritif et se marie bien avec les aliments frais, les hors-d'uvre légers aux légumes et très bien aussi avec le poisson.