3 FONTEINEN INTENS ROOD 75CL 5.9%

La3 Fonteinen « Intens Rood » (Rouge intense) est le résultat de la macération de griottes entières cueillies à la main sur du lambic pendant au moins six mois, à raison d'un kilogramme de fruit par litre de lambic, puis est à nouveau mélangé avec plus de lambic. pour obtenir une intensité minimale de 450 grammes de fruits par litre. Le kriek lambic fermente en bouteille pendant au moins six mois et se développe en un lambic fruité intense ressemblant à du vin.

Cette bouteille de lambic fermenté, non filtré et non pasteurisé est entièrement naturelle sans jus artificiels, sirops ou sucres ajoutés. Le Lambic traditionnel, c'est un patrimoine culturel vivant enraciné dans la vallée de la Zenne !