Bière blonde épicée accessible et vieillie en fûts de gin.
Cette bière a vieilli en fûts de gin « Villiers » de huit mois et 8 mois en bouteille. La Noblesse VSOP est donc une bière claire, et possède une très fine et légère amertume de houblon et de genièvre. La bière est rafraîchissante, douce et a un arrière-goût suffisamment long. Une bière désaltérante parfaite.