Une Stout sèche classique de 7% d'alcool, brassée avec du malt de blé fumé, et aromatisée à la vanille fraîche. La Charbon est une bière contrastée : les saveurs torréfiées s'associent à la saveur fumée du malt de blé fumé sur chêne pour donner à la bière une bonne dose d'épices. Pour en savoir plus, consultez la fiche technique.
La Charbon se marie bien avec les fromages à pâte molle et crémeuse.