MAD SCIENTIST CHERKA

Un hybride Chardonnay / IPA en collaboration avec le vignoble Vylyan

Nous avons essayé de franchir les frontières entre le vin et la bière avec cette collaboration avec l'un des plus grands noms des vignobles hongrois, Vylyan. La Chërka a été fabriquée avec une quantité folle de moût (vin jeune) et a été houblonnée à sec à la fin.