La Lupulus Blonde est une bière blonde titrée à 8,5 %, refermentée en bouteilles de champagne et en fûts. Le choix de ne pas filtrer la bière, ainsi que de ne pas la pasteuriser, assure sa qualité gustative et aromatique. L'utilisation de houblon en quantité considérable, confère à cet or liquide une fraîcheur et un bouquet incomparable.