LA MUSTELINE IPA

La Musteline I.P.A. pour India Pale Ale est une bière blonde de haute fermentation. Rafraichissante avec une amertume franche elle révèle un bon goût prononcé de houblon nobles d'origine américaine. La Musteline I.P.A. se distingue par ses notes mariant à la fois des touches florales et acidulées. Utilisation de la technique du “Dry Hopping” ou “houblonnage à cru“. Cela consiste à ajouter en quantité du houblon dans la cuve de fermentation et permet de sublimer les arômes et saveurs de cette bière.