LA DEBAUCHE HIT THE ROAD

Imperial Stout au citron vert (3,8 %), au galanga (0,32 %), au curcuma (0,32 %), à la citronnelle (0,32 %), aux piments (0,04 %) et aromatisé à la noix de coco vieilli en barriques de cognac.

Hit the Road est une version vieillie en barriques de notre mythique Thaï Cargo. Cet imperial Stout au citron vert, au galanga, au curcuma, à la citronnelle, aux piments et aromatisé à la noix de coco a été vieilli en barriques de cognac pendant 14 semaines. Ses effluves nous transportent directement dans une cuisine où un plat aux inspirations d’Asie serait en train de mijoter. À
la dégustation, le piment se fait ressentir puis arrive le citron vert, la citronnelle, les épices accompagnées tout en rondeur par les notes boisées. La finale est gourmande, ronde avec de légères notes pimentées.