SMASH SOCIAL CLUB BA

Sour Hallertau Blanc Barrel Aged.

Vieilli 6 mois en fûts de chardonnay et de gin.

Pour notre lancement, on a brassé une bière éphémère, acide avec des notes vineuses : Social Club.

Mais secrètement on en a gardé une petite quantité qu’on a fait vieillir 6 mois en barriques de Chardonnay et de Gin !

Résultat : une bière acidulée, complexe, aux notes vineuses,de fruits jaunes et de fruits à coques.