Imperial Stout vieilli en barrique pendant 9 mois avec du cacao : 11%
Cette édition limitée de l'Imperial Stout a passé 9 mois dans des fûts Jim Beam importés des États-Unis, acquérant ainsi une profondeur et une complexité exceptionnelles.
Avec un corps dense et un noir intense, la bière est surmontée d'une mousse crémeuse de couleur brun foncé, laissant présager une expérience puissante.
Au nez, chaque gorgée dévoile des arômes de chocolat noir, de vanille et de caramel brûlé, avec des notes de bourbon et de chêne reflétant son séjour dans le bois.
Le premier goût mêle le chocolat noir aux notes fumées et sucrées de la barrique, créant un équilibre harmonieux entre la douceur profonde des malts torréfiés et une douce touche de vanille. Le bourbon apporte de la chaleur et une texture soyeuse qui enveloppe le palais.