De retour pour une nouvelle année, nous vous proposons notre Mexican Imperial Stout annuelle vieillie en fût avec l'ajout de cacao, de vanille et de piments. Attendez-vous à des notes profondes de chocolat et de malt torréfié, complétées par une douceur crémeuse de vanille. Les piments ajoutent des couches de fumée, de terre et d'épices subtiles, équilibrées par la douceur naturelle de la stout. Le vieillissement en fût apporte chaleur et profondeur, avec le caramel et le chêne des fûts de bourbon, les épices subtiles des fûts de whisky français et la douceur du sirop d'érable des fûts d'érable.