FAUVE RUBIS NOCTURNE

Cette bière est un OVNI monumental! Il s'agit d'une bière noire acidulée, avec des ajouts de fruits et à la mousse toute rose. On a utilisé un mix de fruits rouges pour le goût, mais aussi de la carotte noire et du jus de sureau pour la couleur ! Bref, ça part dans tous les sens... et le résultat est délicieux !