PRIZM DREADFUL WALE

Imperial Maple Coffee Cake Stout, fruit d’une collaboration avec la mythique Brasserie La Débauche et le chaleureux Café Bun, emblème montpelliérain du café de spécialité.
Cette bière est la représentation de nos valeurs communes : le partage, la communauté, et une quête de produit de qualité.

La Débauche, pionnière dans la scène craft française, n’est plus à présenter.
Basée à Angoulême et réputée pour ses stouts magistraux, la brasserie a su repousser les limites du brassage artisanal depuis ses débuts. De l’autre côté, Café Bun, niché au cœur de Montpellier, est bien plus qu’un simple coffee shop : c’est un lieu de vie, d’échanges, et de passion pour les grains de café d’exception.

Pour la sélection de café, notre goût s’est porté sur l’Atunkaa de Colombie, qui est un déca !
À la première gorgée, c’est une attaque douce et sucrée qui s’impose: la texture est là. L’amertume élégante du café entre ensuite en scène, offrant de puissantes notes florales et fruitées. Le sirop d’érable vient enfin titillier le palais, évoquant les saveurs réconfortantes d’un gâteau au café et au caramel.