LA BOUFFONNE ROUGE

La Bouffonne Rouge est une bière à la couleur rubis ou rouge qui présente une robe limpide coiffée d'une mousse rosée persistante et aérée. Elle laisse échapper des notes légères de levures ainsi que de subtiles notes fruitées.

A la dégustation on retrouve les épices ainsi que les arômes fruités de cerises. Les saveurs sont intenses et sont équilibrées par un douce amertume qui reste en fin de bouche.