HOPPY ROAD LA SOURCE

Une bière collaborative avec la brasserie néerlandaise Baxbier (Gröningen) pour laquelle nous avons travaillé avec la souche de levure "Mango Madness" et son profil aromatique exotique. Associée à un Dry Hopping avec les variétés El Dorado, Azacca et Amarillo, il en résulte une pale ale veloutée aux accents tropicaux alliant douceur, fraîcheur et buvabilité.