GAME OVER TYRANHOPBREW REX

On repart sur un trio ultra classique de houblons américain avec le Citra, Mosaïc et Challenger.
Nous avons voulu retourner aux bases de l’India Pale Ale avec cette Tyranhopbrew-Rex.
Du coup on est sur une bière à la robe trouble façon jus, jaune foncé, presque marron dû à l’utilisation du malt Pale Ale. Claque houblonnée assuré avec une amertume tout en équilibre sur un corps juteux sans trop de sucre résiduel.