PIGGY BREWING EVEN MORE PIGGY

Chilli Smoked IPA 6,8%

Malt : (Blé fumé, Orge)
Ingrédients : Piments (Ancho, Paprika, Habanero)
Houblons : Citra, Idaho7
Couleur jaune doré aux reflets presque cuivré, la robe est légérement voilée. Le nez offre de magnifiques arômes de fumée, entre feu de bois et charcuterie fine, alliés à des notes de poivrons mûrs. L'attaque en bouche est sèche, fumée et sur l'aromatique du poivron avec un milieu de bouche sur le piment qui vient réchauffer la gorge. La finale est fumée et picote très légèrement, parfait pour ouvrir l'appétit. Une bière de food pairing, une merveille d'équilibre et de complexité pour un style qui sort des sentiers battus.