Notre Saison belge, élaborée à partir d'un mélange harmonieux de malts pilsner, de blé torréfié et de seigle qui développe des tons cuivrés. Nous lui avons donné une touche Basqueland avec un léger houblonnage à sec avec des houblons Pacifica et Loral Cryo pour élever le résultat, lui donnant des arômes floraux, de pain noir, d'épices et une touche de bubblegum. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages et apprécier ses saveurs de pain, de clous de girofle, d'agrumes et de poivre noir. Une escapade à la plage en plein hiver, dans un verre.