PIGGY BREWING LEMONA FALL

"Bière façon tarte au citron" Robe jaune légèrement trouble. Le nez est un punch d'agrumes (citron/bergamote) sur le jus et les zestes avec une touche meringuée. La bouche présente une belle acidité à l'attaque qui s'estompe pour laisser place à une délicieuse lemon curd légèrement sucrée. La finale rappelle l’équilibre acidulé d'une tarte au citron meringuée.