PIGGY BREWING HONECK ATTITUDE

Houblons : Citra, Simcoe, Idaho7.

"Bière pour relâche totale"

Robe jaune et trouble à la New England. Au nez, les agrumes (pamlplemousse/orange) frappent en premier entremêlés d'une touche résineuse et d'une douceur façon amandine fraîchement sortie du four. La bouche évoque le caractère tranchant des crêtes vosgiennes avec les agrumes (zestes et marmelade d'orange). On a affaire à une vraie bière pour vosgiens des montagnes, sèche et punchy. Adieu rondeur, place au caractère affirmé des vrais montagnards ! La finale est longue et appelle à la gorgée suivante...