SAINTE CRU THIS IS THE END

Une double IPA de fermentation basse [d’où le « cold IPA »] qui permet de faire ressortir intensément les saveurs des malts et des houblons avec finesse. L’attaque puissante laisse rapidement place aux arômes fruités de mandarine et de pêche blanche ainsi qu’à de belles touches de céréales très douces, suivis par une amertume citronnée plutôt délicate. Un style de prime abord compliqué qui se déguste en toute simplicité.

Couleur : or pâle, limpide
Nez : fruité, floral
Bouche : fine, fruitée (mandarine, pêche blanche), maltée
Final : amertume citronnée