Fidèle au style développé au 18ème siècle par la couronne dAngleterre pour ravitailler ses officiers stationnés en Inde, cette reine du houblon au cur de malt fait appel à pas moins de 4 variétés différentes qui viennent lui donner tout son caractère et sa complexité. Le résultat est une explosion darômes et de saveurs avec une amertume noble équilibrée par le gout de malt et un taux dalcool légèrement relevé.