EFFET PAPILLON QUE CALOR

¡ Qué Calor ! , Sour BIO à l'ananas et au pomelo de la Brasserie Effet Papillon

Commentaire de dégustation : ¡ Qué Calor ! est une sour à l'ananas et au pomelo. La robe est pâle et légèrement trouble accompagnée d'une mousse onctueuse. Cette recette révèle un nez très frais et gourmand aux saveurs d'ananas rôti. La mise en bouche marque une jolie acidité. Le pamplemousse, bien présent est accompagné d'agréables notes céréalières en finale. L'ensemble est très frais et bien rafraîchissant !

Les ingrédients présents dans cette bière :
Eau
Malts : Pilsen*, Vienne*, Cara Clair*
Houblon amérisant : Aramis*
Fruit : ananas*, pomelo*
Levure : Jazz Sour
*Issus de l'agriculture biologique

En idées d'accords, nous vous conseillons :
Avocat au crabe
Perle de blé aux légumes et poulet
Epoisses
Sorbet cacao et pamplemousse


Température idéale de dégustation : 6°C
Rondeur : 2,5/5
Acidité: 3/5
Couleur : blonde pâle

Notre conseil : stockez les bières au frais et à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation des notes aromatiques