SACRILEGE CUVEE COURSON 75CL 5.6%

Un assemblage de bières vieillies en barriques de 16 mois fermentées sur du marc de raisin Viognier (la fermentation est effectuée spontanément grâce aux souches de levure indigènes de la peau du raisin) et d'une bière fermière fraîche et funky fermentée avec leur culture maison (bactéries, levures sauvages et levures de bière).