La Pale Ale a été brassée à partir d'ingrédients absolument français et elle révèle quelques surprises dont le houblon expérimental alsacien (gs10) qui lui offre un petit goût de... mandarine. La Pale Ale LBF, peu forte, dévale les contours de votre palais en y laissant des notes d'agrumes : si on était vous, on en profiterait autour d'un apéro ou d'une salade en terrasse.