POHJALA BIRCHY 44CL 7%

De doux fruits bien mûrs et des arômes de pêche sont équilibrés par un tanin ferme de bouleau. Le pamplemousse fraîchement zesté et le caractère floral et herbacé suivent, avec des notes d'épinette fraîchement cueillies et de citron vert. Des houblons puissants et une amertume boisée persistent, équilibrant le caractère sucré du malt.

Une DIPA juteuse brassée avec de l'écorce de bouleau grillée et houblonnée avec les houblons Vista et Mosaic BBC.