C'est une grande première pour nous... L'utilisation d'un houblon tout beau tout neuf : l'Idaho Gem !
Il offre des notes assez incroyables de cerise. Oui oui de cerise, chose assez originales pour un houblon. Là tout de suite, ça t'intéresse, non ?! C'est l'effet que ça nous a fait nous aussi, haha !!
Alors, on l'a combiné avec un houblon que tu connais mieux : le Mosaic. Ca fait un cocktail détonnant, mêlant fruits rouges et fruits tropicaux avec toujours cette texture en bouche, douce et envoutante...