EFFET PAPILLON BAIE DES DOCKERS

Baie Des Dockers est un English Porter au cassis. Visuellement sombre aux reflets pourpres grâce au cassis, cette recette dévoile un nez doux et onctueux porté sur le cacao, la noisette grillée ainsi que quelques notes de noix de coco. En le dégustant, les saveurs fruitées de cassis explosent en bouche révélant une légère acidité rafraîchissante.

Cet english porter doit son nom aux dockers qui déchargeaient les bateaux en Angleterre.