Ce stout est brassé avec du café de la ferme Sitio Da Torre au Brésil. Doux, équilibré, avec des notes de chocolat et de caramel, il est cultivé dans une démarche écoresponsable et fair trade. Il a été spécialement choisi par Café Mokxa, artisan torréfacteur que vous retrouvez à Strasbourg et Lyon. Cette aromatique s'accorde à la perfection avec les malts torréfiés, l'avoine et le lactose apportent eux une onctuosité qui donne à cette bière ce petit coté Mochaccino frappé tellement irrésistible !
Accords mets : Tiramisu.
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Porc laqué au café et crémeux panais.