C'est leur deuxième rencontre avec les merveilleux houblons de la ferme Hop Revolution Tapawera en Nouvelle-Zélande et en fonction de ce qu'ils sentent, beaucoup d'autres suivront. Magnifiquement trouble, la Motueka Sunrise NEIPA est une vitrine de deux houblons distinctifs : Motueka et Pacific Sunrise. Le houblonnage à sec généreux a créé un arôme intense de fraises, de papaye et de mangue avec peut-être un soupçon de basilic. Une base plus légère et plus sèche avec une belle amertume augmente considérablement la buvabilité pour apporter plus rapidement le soleil du sud à l'hémisphère nord brumeux.